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北海道産とうもろこしと登別産バジルのピッツァ

¥4,300 税込

SOLD OUT

送料が別途¥1,100かかります。

内容
◯北海道産とうもろこしと登別産バジルのピッツァ　2枚
◯マルゲリータ　1枚

とうもろこしは北海道を代表する夏野菜です。

とうもろこしを美味しく調理するのは難しい。

なぜなら収穫した直後から、芯が実の水分を吸い始め、実の糖分もでんぷん質に変化していくからです。

ASTRAは美味しく提供する為に、近郊の畑の朝採れとうもろこしを仕入れ、その日のうちに店内で茹でて自家製のとうもろこしソースにしています。

ひと口食べた時にスイーツのように甘い味を感じますが、とうもろこしのみ使用。

ファットリアビオ北海道のモッツァレラとリコッタチーズ。
登別産のフレッシュバジルをトッピングし、生ハムも焼き上げました。

北海道の夏をピザでお楽しみください。